A possibilidade de viver mais tempo se faz mais valiosa se a
saúde física e mental for capaz de proporcionar qualidade de vida prolongada,
nos conduzindo a uma velhice plena e tranquila.
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O envelhecimento saudável começa ainda na juventude e requer
uma série de cuidados com o estilo de vida, sendo a nutrição uma das principais
ferramentas influenciadoras nesse processo.
Uma alimentação saudável é benéfica, tanto para o aspecto
físico como para o mental. Um indivíduo que se alimenta de forma adequada
possui maior disposição para realizar suas atividades diárias e tem sua
autoestima melhorada.
Há uma série de doenças que podem ser evitadas por meio de
uma alimentação saudável, entre elas obesidade, câncer, artrite, anemia,
diabetes, hipertensão e diversos tipos de distúrbios hormonais, além de
melhorar a circulação, combater a depressão, a ansiedade e a insônia.
Quer descobrir alguns alimentos que podem auxiliar no
envelhecimento saudável? Inclua alimentos com ação antioxidante em sua rotina
alimentar
Quando o assunto é prevenir o envelhecimento precoce,
existem alimentos que contêm nutrientes essenciais aos mecanismos de defesa das
células, como os que contribuem para a eliminação de radicais livres.
Os radicais livres são moléculas altamente instáveis que
podem causar doenças degenerativas e morte celular. Eles são formados por
processos metabólicos ou pela exposição a fatores ambientais, como a poluição,
o álcool e o consumo excessivo de gorduras saturadas. O consumo regular de
alimentos antioxidantes pode modular a concentração dessas substâncias no nosso
organismo.
Os antioxidantes são encontrados, principalmente, em frutas
e vegetais, mas também é possível obtê-los consumindo alguns grãos integrais,
óleos e sementes.
As frutas cítricas e frutas vermelhas são potentes alimentos
para combater os radicais livres. Além delas, a linhaça, aveia, semente de
abóbora, os peixes e azeites também se encaixam muito bem para contribuir com
essa ação antioxidante.
Já ouviu falar da Astaxantina?
A Astaxantina é um pigmento vermelho da família dos
carotenoides. Ela consegue eliminar os radicais livres sem causar nenhum efeito
negativo ao organismo, além de proteger contra o envelhecimento, combater
doenças cardiovasculares e fortalecer o sistema imunológico.
O pigmento vermelho é encontrado principalmente no salmão
selvagem, na lagosta e no camarão. A Astaxantina é considerada o antioxidante
mais potente da natureza.
Que tal evitar inflamações?
Outros alimentos que devem fazer parte da nossa rotina
alimentar são os de efeito anti-inflamatório. O objetivo deles é minimizar
alguns desequilíbrios que ocorrem em nosso organismo. Dessa forma, é possível
evitar o surgimento de algumas doenças crônicas como diabetes, obesidade e
doenças cardiovasculares.
O alho e o alecrim são alimentos com potente ação
anti-inflamatória. O alecrim também pode aliviar dores musculares e melhorar o
sistema imunológico e o alho é considerado um potente antifúngico e
antimicrobiano.
Além disso, dentro desse grupo existe o ômega-3, um
anti-inflamatório com capacidade de reduzir as doenças do coração e melhorar a
memória. Ele é encontrado em peixes como salmão e sardinha, e em sementes como
chia e linhaça.
Vale lembrar da saúde dos ossos
Vitamina D e cálcio são nutrientes essenciais para os nossos
ossos. Os níveis de Vitamina D no corpo do idoso tendem a ser baixos, podendo
atrapalhar a habilidade de absorção do cálcio. Vitamina D e cálcio trabalham em
harmonia para ajudar a manter ossos saudáveis.
O sol é responsável por 80 a 90% de toda a vitamina D que o
corpo recebe e um adulto deve consumir, em média, cinco microgramas por dia
dessa vitamina e garantir uma exposição à luz solar de 20 minutos diários. Mas
você também pode encontrar a vitamina D no salmão, atum e sardinha.
O cálcio é encontrado em alimentos lácteos como queijos,
leite e iogurte e, também, em vegetais de cor verde escuro, como brócolis e
espinafre.
Atenção aos hormônios
Ainda para contribuir com a construção de uma alimentação
saudável, podemos completar com alimentos que auxiliam na regulação hormonal.
Desequilíbrios hormonais podem causar muitos malefícios no corpo, no peso
corporal e nas emoções. Além disso, todos os processos fisiológicos dependem
deles, por isso é muito importante mantê-los sempre controlados.
As vitaminas C e B6 e minerais como magnésio, zinco e
selênio possuem importante ação hormonal, podendo equilibrar as concentrações
dos hormônios no nosso corpo, evitando sintomas como estresse, insônia, ganho
de peso e menopausa. É importante também dar atenção à qualidade dos alimentos
consumidos, diminuindo o consumo de carboidratos refinados e aumentando o de
fibras e alimentos naturais, uma vez que eles podem interferir na regulação
hormonal.
Você pode encontrar as vitaminas e minerais em frutas
cítricas, vegetais de coloração verde escuro, grãos integrais, oleaginosas e
sementes.
Tudo isso pode trazer harmonia ao funcionamento do organismo
e proporcionar uma vida mais leve e saudável.
Não esqueça das proteínas
Ao logo do tempo a perda muscular, sensação de fraqueza e
habilidade limitada para realizar atividades podem ser percebidas, podendo ser
um sinal de ingestão deficiente de proteínas, encontradas principalmente em
carnes magras, ovos, grão de bico e alimentos lácteos.
A proteína contribui para o crescimento e manutenção da
massa muscular, por isso pessoas idosas precisam de mais proteína na dieta do
que adultos jovens.
Não deixe de hidratar o corpo
A água também é muito importante para auxiliar todos os
processos fisiológicos do nosso organismo. Ela realiza o transporte de
nutrientes às células, limpa o corpo das substâncias tóxicas, auxilia na
digestão, previne câimbras, protege o coração, melhora o funcionamento do
intestino, aumenta a resistência física, regula a temperatura e controla a
pressão sanguínea.
A desidratação é a principal causa de delírio, o que muitas
vezes pode ser confundido com outras doenças mais graves. Mas, o quadro é
potencialmente reversível e, se não tratado, pode levar à morte.
O consumo diário de água é de 1,5 a 2 litros, suficiente
para repor o que foi perdido.
Os hábitos que cultivamos ao longo da vida são responsáveis
por 70% do que vamos colher em nossa velhice (positiva ou negativamente). Os
outros 30% são fatores genéticos. Por isso, o ideal é que todos os dias
tenhamos um olhar voltado para a nossa longevidade.
A boa nutrição e os exercícios físicos desaceleram o
processo de envelhecimento quando ambos são parte rotineira da vida do
indivíduo. A ingestão correta de nutrientes como vitaminas, minerais, fibras e
proteína são essenciais para o funcionamento normal do corpo, desde a
manutenção do músculo até a melhora da digestão.
Alimentar-se bem não significa comer muito e, sim, comer
adequadamente. Os alimentos possuem grande importância na nossa vida e podem
determinar os caminhos da nossa saúde. Tenha sempre em mente que cada um de nós
possui necessidades dietéticas diferentes.
Busque orientações com um nutricionista para que você saiba
qual a alimentação mais adequada para você. A NutriCore, com sua rede de
profissionais de nutrição, pode te ajudar a encontrar o caminho para uma
velhice saudável e feliz. nutricore
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