O que pouca gente sabe é que esses sintomas também podem ser provocados pela má alimentação. Uma dieta pobre em vitaminas e minerais e rica em açúcar e gordura, por exemplo, tem a capacidade de desregular o funcionamento geral do organismo, assim como faz o estresse.
Com uma dieta equilibrada e atividades regulares seu organismo sempre estará sob vantagem contra os radicais livres.
Recentemente foi descrito na literatura que as vitaminas A (beta-caroteno), encontrada por exemplo na cenoura, brócolis, espinafre, caju
e mamão; vitamina E (tocoferol), encontrada por exemplo na castanha do Pará,
amendoim, amêndoa e pistache; vitamina C (ácido ascórbico), encontrada por
exemplo na acerola, abacaxi, pimentão e repolho, junto com minerais como o
zinco (Zn), atuam como agentes protetores antioxidantes. Os tocoferóis e os
beta-carotenos estão incluídos dentro dos antioxidantes que protegem a membrana
celular diante dos radicais livres.
Por outro lado,
consumir diariamente frutas cítricas (como morango, abacaxi e caju), folhas
verde-escuras (couve, rúcula e espinafre), óleos vegetais (azeite de oliva,
óleo de girassol e de canola) e alimentos alaranjados (cenoura, abóbora e
mamão) minimiza os estragos provocados pelo estresse. Isso porque uma
alimentação balanceada ajuda a equilibrar o corpo e combater os radicais
livres. Voce sabe o que são radicais livres
Esse benefícios são
proporcionados, principalmente, pelas vitaminas A, C, E e do complexo B e os
minerais zinco e selênio. Esses últimos ainda ajudam a estabilizar os
hormônios, inclusive o cortisol e a adrenalina, que têm a produção aumentada em
situações estressantes. Voce sabe o que é cortisol
Vale lembrar que o
cortisol, além de deixar o corpo em estado de alerta, participa na síntese de
glicose e na quebra das proteínas e das gorduras – é por isso que, em excesso,
o hormônio aumenta o tamanho da barriga e provoca flacidez. Outra consequência
é a alteração no sistema imunológico, o que deixa a pessoa mais suscetível às
infecções.
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