Os hidratos de carbono e a fibra do inhame retardam a taxa com que os açúcares são liberados e absorvidos pela corrente sanguínea. Além disso, por ser rico em fibras, quando ingerido dá uma sensação de saciedade.
E mais uma vantagem, o inhame é uma boa fonte de manganésio, um mineral que ajuda no metabolismo dos hidratos de carbono e é um cofator de várias enzimas importantes na produção de energia e de defesas antioxidantes.
AJUDA NO CONTROLE DE PESO
Os hidratos de carbono e a fibra do inhame retardam a taxa com que os açúcares são liberados e absorvidos pela corrente sanguínea. Além disso, por ser rico em fibras, quando ingerido dá uma sensação de saciedade. E mais uma vantagem, o inhame é uma boa fonte de manganésio, um mineral que ajuda no metabolismo dos hidratos de carbono e é um cofator de várias enzimas importantes na produção de energia e de defesas antioxidantes. - See more at: http://www.curapelanatureza.com.br/2013/03/as-maravilhas-que-o-inhame-pode-fazer.html#sthash.CNXYqDtd.dpuf
Os hidratos de carbono e a fibra do inhame retardam a taxa com que os açúcares são liberados e absorvidos pela corrente sanguínea. Além disso, por ser rico em fibras, quando ingerido dá uma sensação de saciedade. E mais uma vantagem, o inhame é uma boa fonte de manganésio, um mineral que ajuda no metabolismo dos hidratos de carbono e é um cofator de várias enzimas importantes na produção de energia e de defesas antioxidantes. - See more at: http://www.curapelanatureza.com.br/2013/03/as-maravilhas-que-o-inhame-pode-fazer.html#sthash.CNXYqDtd.dpuf
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Os hidratos de carbono e a fibra do inhame retardam a taxa com que os açúcares são liberados e absorvidos pela corrente sanguínea. Além disso, por ser rico em fibras, quando ingerido dá uma sensação de saciedade. E mais uma vantagem, o inhame é uma boa fonte de manganésio, um mineral que ajuda no metabolismo dos hidratos de carbono e é um cofator de várias enzimas importantes na produção de energia e de defesas antioxidantes. - See more at: http://www.curapelanatureza.com.br/2013/03/as-maravilhas-que-o-inhame-pode-fazer.html#sthash.CNXYqDtd.dpuf
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AJUDA NO CONTROLE DE PESO
Os hidratos de carbono e a fibra do inhame retardam a taxa com que os açúcares são liberados e absorvidos pela corrente sanguínea. Além disso, por ser rico em fibras, quando ingerido dá uma sensação de saciedade. E mais uma vantagem, o inhame é uma boa fonte de manganésio, um mineral que ajuda no metabolismo dos hidratos de carbono e é um cofator de várias enzimas importantes na produção de energia e de defesas antioxidantes. - See more at: http://www.curapelanatureza.com.br/2013/03/as-maravilhas-que-o-inhame-pode-fazer.html#sthash.CNXYqDtd.dpuf
O inhame, sem dúvida, está na lista dos alimentos mais
medicinais. Ele é muito rico em nutrientes e vitaminas, sendo
considerado ótima fonte de energia.Os hidratos de carbono e a fibra do inhame retardam a taxa com que os açúcares são liberados e absorvidos pela corrente sanguínea. Além disso, por ser rico em fibras, quando ingerido dá uma sensação de saciedade. E mais uma vantagem, o inhame é uma boa fonte de manganésio, um mineral que ajuda no metabolismo dos hidratos de carbono e é um cofator de várias enzimas importantes na produção de energia e de defesas antioxidantes. - See more at: http://www.curapelanatureza.com.br/2013/03/as-maravilhas-que-o-inhame-pode-fazer.html#sthash.CNXYqDtd.dpuf
No inhame, há boa quantidade de betacaroteno, vitamina C, B,
cálcio, ferro e magnésio. Combate os radicais livres e melhora a circulação sanguínea.
Esse tubérculo é um poderoso depurativo do sangue.
E, por isso, embeleza a pele e combate acnes, espinhas,
cravos e celulite.
Mas não para nisso: o inhame fortalece os ossos, é poderoso
antibiótico, facilita a digestão e evita problemas no aparelho digestivo.Como tem o poder de purificar o sangue, ele fortalece o sistema imunológico, ajudando no combate a gripes, dengue, cansaço físico e doenças infecciosas.
O inhame é especial para as mulheres, pois tem a capacidade
de equilibrar os níveis do hormônio feminino progesterona, além de amenizar os
sintomas da TPM, como cólicas, irritação e ansiedade. Na menopausa, o inhame também é muito indicado por reduzir o
risco de perda óssea.
Como
tem o poder de purificar o sangue, ele fortalece o sistema imunológico,
ajudando no combate a gripes, dengue, cansaço físico e doenças
infecciosas. - See more at:
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Inhame cru é tóxico?
O inhame contém o ácido oxálico, que também está presente em
vegetais como batata, beterraba, espinafre, ruibarbo.
O inhame branco japonês, o mais medicinal, possui teor
baixíssimo desse ácido.
O ácido oxálico não é prejudicial à saúde, mas ele é o
responsável pela coceira provocada quando manipulamos o inhame cru.
Por isso, antes de tomar o suco com inhame cru, faça o
teste: se ao descascar o inhame, sentir alguma coceira na mão, significa que
você deve ter cautela ao consumi-lo cru e também deve evitar usá-lo na pele
(como ingrediente de máscaras caseiras).
Se não sentir coceira, você pode tomar tranquilamente o suco
de inhame, cuja receita está a seguir.
Suco de inhame
Ingredientes
1 maçã.
1 limão.
1 inhame pequeno ou metade de um médio da variedade
conhecida como japonês ou paulista (veja a foto).
Meio litro de água.
Se quiser adoçar, use mel ou açúcar mascavo.
Preparo
Esprema o limão, pique o inhame e a maçã.
Bata tudo no liquidificador e sirva com ou sem gelo.
O suco pode ser consumido diariamente.
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