Seus componentes favoreceriam a limpeza gástrica, hepática e intestinal, facilitando o processo de desintoxicação do organismo. Por isso ele leva esse nome.
Além disso, a bebida ainda ajudaria a perder uns quilos extras, facilitando a digestão e deixando o corpo mais equilibrado como um todo. Seus ingredientes geralmente são frutas, legumes e ervas, todas pouco calóricas e até diuréticas ou termogênicas.
A dieta detox é indicada, porém com acompanhamento profissional e moderação. “Eu indico o detox para 1 ou 2 dias no máximo. Isso porque, em geral, os processos de detox, famosos na mídia, são extremamente restritivos e até certo período, somente assim ele é benéfico para a saúde.”, diz Juliana. Segundo a nutricionista, se o detox for mantido por mais tempo, eles podem gerar estresse metabólico, trazendo mais malefícios do que benefícios.
Já os sucos verdes, que também estão em alta nas dietas mostradas na mídia, podem ser utilizados no dia a dia sem trazer riscos para a saúde. “Tenho costume de orientar a utilização dos sucos verdes 1 vez ao dia, como primeira refeição – acordar e tomar o suco, e ao longo do dia realizar uma alimentação saudável conforme o plano alimentar prescrito”, conta Juliana. Ela ainda fala que os sucos verdes estimulam o funcionamento do metabolismo e com isso a termogênese corporal, auxiliando no processo adequado do peso.
O consumo dos sucos detox tem, sim, inúmeras vantagens. Essas bebidas contêm apenas alimentos saudáveis, sendo a maioria deles diuréticos, termogênicos e ricos em fibras, vitaminas e minerais. Os alimentos mais utilizados para fazer esses sucos, mesmo nas versões industrializadas, são os mesmos. Em geral, você encontrará frutas como maçã, banana, laranjas, mamão, melão, melancia, abacaxi e, dependendo da opção, verduras e ervas como hortelã. Nas versões caseiras é comum encontrar água de coco na mistura, bem como canela e gengibre.
Definitivamente, os sucos detox são misturas que vão te fazer bem. No entanto, apesar do que indica o seu nome, ele não vai promover uma desintoxicação. Nosso corpo possui mecanismos naturais para isso e a melhor forma de cooperar nesse processo é evitando fazer aquilo que o agride. Cortar comidas industrializadas, cigarro, bebidas, fugir da poluição e evitar o estresse são atitudes muito mais efetivas do que apenas tomar um suco detox.
Outro comportamento perigoso é tentar substituir as refeições pelos sucos: eles são pouco calóricos e faltam em sua composição alguns nutrientes. Portanto, se você quer usá-los como parte de sua dieta, tudo bem, mas não se esqueça de que eles serão apenas um acessório no seu plano alimentar e não podem fazer milagres!
Apesar de todos os mitos que existem sobre a bebida, os sucos detox podem ser um ótimo complemento alimentar, além de uma ser uma opção de lanche durante o dia. Composto por alimentos saudáveis, definitivamente, o consumo desses sucos é recomendável.
Para os que querem se desintoxicar, entretanto, o segredo é um só: reeduque seus hábitos.
Existem várias receitas de suco detox e todas podem ser feitas em casa, mas com tanto sucesso, não tardou para que algumas empresas lançassem seus próprios produtos, já embalados, para facilitar a vida dos que não querem ter que preparar a bebida.
Sucos detox: receitas para desinchar
Bebidas refrescantes que ajudam a eliminar as toxinas do organismo
Além de ajudar a eliminar as toxinas do organismo, os sucos desintoxicantes melhoram o funcionamento do intestino, ativam o sistema imunológico e aumentam a hidratação do corpo. A nutricionista Andréa Uzeda da Clínica Dicorp, no Rio de Janeiro, explica que “as frutas, verduras e outras substâncias utilizadas nesses sucos são ricos em fibras, vitaminas e minerais essenciais para a manutenção da saúde”.
Suco detox de cenoura com maçã
Ingredientes
1/2 cenoura
1 maçã
1/2 pepino
1 colher de sopa de Chia
200 ml de água de coco
1 folha de couve
Hortelã a gosto
Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Coar se necessário.
Suco desintoxicante e digestivo
Ingredientes
1 xícara (chá) de abacaxi em cubos
1 cenoura
1 xícara (chá) de talos de erva doce
1 suco de limão e raspas da casca
Modo de fazer
Bata em uma centrífuga ou em um liquidificador todos os ingredientes com um pouco de água filtrada ou água de coco. Para deixar o suco mais cremoso, utilize a medida de meio copo. Evite usar açúcar e adoçantes.
Suco desintoxicante “queima-pneu”
Ingredientes
1 ameixa-preta seca
2 fatias de abacaxi
3 folhas de hortelã
1 copo (200 ml) de água de coco
1 colher (sopa) de semente de linhaça dourada
Modo de fazer
Deixe a ameixa hidratar por oito horas na água dentro da geladeira. Junte aos outros ingredientes e bata no liquidificador. Beba imediatamente sem coar.
Suco desintoxicante e energético
Ingredientes
4 cenouras
1 maçã
Suco de 1 limão (sem casca)
2 laranjas
1 pedaço de gengibre
Modo de fazer
Bata em uma centrífuga ou em um liquidificador todos os ingredientes com um pouco de água filtrada ou água de coco. Para deixar o suco mais cremoso, utilize a medida de meio copo. Evite usar açúcar e adoçantes.
Suco detox com gengibre
Ingredientes
200ml de suco de uva integral
1 limão com casca
Gengibre a gosto
Canela a gosto
Modo de preparo
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e coe em seguida.
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